Masak Masak

Mommies....
kadang bingung ya mo masakin anak apa..?
kemarin bikin bikin masakan yang ternyata yummy juga...
aku kasih nama Potato Cheeze Ball....
yuuk...silahkan yang mo dicatat resepnya...

POTATOES CHEEZE BALL

Bahan :
Kentang 500 gr
Keju Cheddar / mozarella 200 gr
Mentega / butter 2 sendok makan
Panir secukupnya
Telur 2
garam , mrica, masako

How to :
1. Kentang dikukus / direbus dalam air sampe empuk ...
2. Panas - panas dikupas kulitnya. (lumayan bikin jari kepanasan :p)
3. Kentang dilumat ampe halus . Bisa pake garpu / Uleg uleg bahasa belandanya .
4. Setelah halus campur dengan mentega/ butter.
5. Tambahkan telur 1 butir
6. Parutkan keju kedalam kentang yang udah dihaluskan tadi
7. bentuk bulat bulat sesuai selera
8. Masukkan dalam telur yang sudah dikocok lepas
9. Gulingkan dalam tepung panir
10. Ulangi lagi celup dalam telur , guling ke panir lagi
11. Goreng ! Hati Hati gorengnya...., karena cepet matangnya.

So yummy.... ^^